В мероприятии приняли участие работодатели — партнеры кластера, представители Министерства образования Самарской области, органов государственной власти, в том числе сенатор Российской Федерации, председатель Попечительского совета колледжа Марина Сидухина, преподаватели и студенты колледжа.
Создание кластера стало частью масштабной модернизации системы среднего профессионального образования. В рамках проекта отремонтировано и оборудовано более 1 800 кв. метров, создано 15 учебных зон по различным видам профессиональной деятельности.
Общий объем финансирования проекта составил более 122 млн рублей, в том числе 70 млн рублей федеральных средств, 20 млн рублей из бюджета Самарской области, 30 млн рублей средств работодателей - участников кластера, 1 млн за счет средств образовательной организации.
Директор Самарского государственного колледжа сервисных технологий и дизайна Татьяна Санникова отметила значимость и актуальность проекта «Профессионалитет». «Этот важный проект объединяет власть, образование и работодателей, которые помогают нам готовить специалистов с учетом реальных потребностей отрасли. Это позволяет выпускникам уверенно и спокойно входить в рабочий процесс как во время учебы, так и сразу после выпуска», — сказала она.
Гостям представили обновленные учебные зоны. Одним из ключевых объектов стал учебный ресторан — уникальный для России образовательный проект.
На его оснащение направлено 31 млн рублей. В ходе мероприятия гости увидели оборудование в работе, пообщались со студентами и преподавателями и смогли продегустировать приготовленные будущими поварами и кондитерами блюда.
Руководитель образовательной организации рассказала, что на приобретение учебного оборудования было заключено контрактов на приобретение 6 362 позиций.
«Все оборудование исключительно российского производства, высочайшего качества, причем некоторых его образцов еще даже нет в реальном секторе экономики», — отметила Татьяна Санникова.
Сенатор РФ, председатель Попечительского совета колледжа Марина Сидухина поздравила коллектив студентов и педагогов с Днем знаний и открытием кластера. Она считает, что такая модель подготовки кадров важна не только для студентов, но и для развития экономики региона.
«Самое главное, что этот проект дал возможность работодателю готовить для себя специалистов. Профессионалитет — это не просто обновление помещений и оборудования, а также современная система подготовки профессионалов, которые нужны конкретной отрасли. А развитие экономики в том числе зависит от того, насколько качественно мы готовим кадры», — сказала Марина Сидухина.
Заместитель министра образования Самарской области Ольга Лысикова присоединилась к поздравлению с Днем знаний и поблагодарила работодателей за поддержку федерального проекта «Профессионалитет».
«Для успешного развития Самарской области и ее столицы как туристического центра региону остро необходимы высококвалифицированные кадры. Создание образовательно-производственного кластера «ПРО сервис и туризм» — это переход к новой модели обучения, где ведущие работодатели выступают равноправными участниками процесса. Совместно с бизнесом мы разработали актуальные программы и оснастили мастерские оборудованием экспертного класса. Студенты с первых дней осваивают технологии в условиях реального производства, что гарантирует выпускникам востребованность на рынке труда и уверенность в завтрашнем дне», - отметила заместитель министра.
Занятия проходят в том числе под руководством специалистов отрасли. Один из них — шеф-повар ресторана «Гонконг» Александр Ляпоров. «У ребят есть прекрасная возможность освоить современное оборудование. Сначала базовые техники — без них невозможно стать хорошим специалистом. Но дальше студент может развиваться, осваивать новые технологии, становиться сильнее и конкурентоспособнее в профессиональном плане», — отметил Александр Ляпоров.
Студенты колледжа смогли опробовать возможности всех обновленных учебных зон уже в первый день учебного года. «Я заканчиваю учиться в этом году, но, если честно, захотелось поступить второй раз. Учиться в таких условиях не просто интересно. Это еще дополнительные возможности в будущем и удовольствие, конечно», — поделилась впечатлениями Виктория Боярова, студентка 3 курса специальности «Дизайн по отраслям».
Самарский государственный колледж сервисных технологий и дизайна стал базовой организацией кластера «ПРО сервис и туризм», куда вошли еще 9 колледжей и техникумов из Самары, Новокуйбышевска и Тольятти. Всего в них обучается 15 590 студентов. Подготовка в базовом колледже ведется по 10 специальностям, а в кластере в целом - по 11 специальностям.
Партнерами кластера стали 28 работодателей, заинтересованных в подготовке квалифицированных кадров для туристической отрасли и сферы услуг.
Справка
«Профессионалитет» — федеральный проект, направленный на масштабное обновление системы среднего профессионального образования и более тесную интеграцию колледжей с реальным сектором экономики. Ключевой принцип проекта — подготовка специалистов непосредственно под потребности конкретных отраслей и работодателей. В рамках «Профессионалитета» создаются отраслевые образовательные кластеры, модернизируются мастерские и лаборатории, внедряются современные образовательные технологии, а работодатели участвуют в формировании содержания подготовки и практического обучения студентов.
Кластер «ПРО сервис и туризм» в Самарской области объединяет образовательные организации и работодателей для подготовки специалистов, востребованных предприятиями индустрии гостеприимства, общественного питания, сервиса и других направлений сферы услуг. Базовой организацией кластера выступает ГБПОУ Самарский государственный колледж сервисных технологий и дизайна.
Всего в кластер «Туризм и сфера услуг» вошли 10 образовательных организаций Самарской области:
- ГАПОУ Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж;
- ГБПОУ Самарский многопрофильный колледж им. Бартенева В.В.;
- ГБПОУ Самарский техникум кулинарного искусства;
- ГБПОУ Поволжский государственный колледж;
- ФГБОУ ВО Поволжский государственный университет сервиса;
- ГАПОУ Колледж технического и художественного образования, г. Тольятти;
- ГАПОУ Самарский металлургический колледж;
- ГАПОУ Самарский колледж сервиса производственного оборудования имени Героя РФ Е.В. Золотухина;
- ГАПОУ Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства;
- ГБПОУ Самарский государственный колледж сервисных технологий и дизайна.
